-
Timp de pregătire15 min.
-
Timp de gătire12-15 min.
Acești biscuiți cu ovăz și stafide sunt o alternativă sănătoasă la deserturile clasice. Sunt ușor crocanți la exterior, moi la interior, și plini de arome naturale: unt, scorțișoară, stafide dulci și ovăz nutritiv. Ideali pentru o gustare rapidă, micul dejun sau pachetul de școală.
Ingrediente
Biscuiți cu ovăz și stafide
Pași de urmat
Din aceste cantități se obțin aproximativ 20–24 de biscuiți, în funcție de dimensiune.
Într-un bol mare, amestecă untul moale cu zahărul brun până devine cremos. Adaugă oul și încorporează-l bine. Pune făina, ovăzul, scorțișoara și stafidele, apoi amestecă până obții un aluat dens și lipicios.
Ia câte o lingură din compoziție și formează mici turtițe. Așază-le pe hârtie de copt, în tavă, cu spațiu între ele.
Coace la 180°C timp de 12–15 minute, până devin aurii pe margini. La atingere vor părea moi, dar se vor întări după răcire.
Sugestii
Lasă-i să se răcească complet înainte de servire. Se păstrează bine câteva zile într-o cutie închisă.
