-
Timp de pregătire5 min
-
Număr de porții2
-
Timp de preparare2 ore
Această budincă de chia cu lapte vegetal și fructe proaspete este un desert sănătos, lejer și revigorant, ideal pentru micul dejun, gustări rapide sau deserturi răcoritoare. Fără zahăr rafinat, bogată în fibre și acizi grași omega-3, budinca de chia se prepară ușor și poate fi personalizată cu diverse fructe sau îndulcitori naturali. Este o alegere perfectă pentru cei care urmează o dietă vegetariană sau vegană, dar și pentru cei care caută alternative sănătoase la deserturile clasice.
Ingrediente
Budincă de chia
Pași de urmat
Într-un bol sau borcan, adaugă semințele de chia, laptele vegetal și îndulcitorul ales. Amestecă energic timp de 1-2 minute, astfel încât să eviți formarea cocoloașelor.
Acoperă vasul și lasă compoziția la frigider timp de minimum 2 ore, ideal peste noapte. Semințele vor absorbi lichidul și vor forma o budincă cu o textură gelatinoasă.
Amestecă din nou budinca, apoi pune-o în boluri sau pahare individuale. Decorează cu fructe proaspete tăiate cubulețe sau felii. Poți adăuga fulgi de cocos, mentă proaspătă sau un strop de vanilie pentru un plus de aromă.
Lasă un comentariu