-
Timp de pregătire10 min.
-
Număr de porții2
Ideală pentru mic dejun sau gustări ușoare, această ruladă cu brânză și verdeață se prepară în doar 10 minute, nu necesită coacere și poate fi personalizată cu legume proaspete. Savuroasă, proaspătă și extrem de simplă, este o alegere excelentă pentru zilele aglomerate sau mesele lejere în familie.
Ingrediente
Ruladă cu brânză și verdeață
Pași de urmat
Un preparat excelent pentru micul dejun, ca gustare între mese sau ca parte dintr-un platou rece.
Amestecă brânza de vaci cu untul moale, sarea, mărarul și pătrunjelul până obții o cremă omogenă.
Întinde crema de brânză pe cele două foi de lipie. Poți adăuga legume proaspete tăiate fin pentru extra prospețime.
Rulează strâns fiecare foaie, apoi învelește în folie alimentară. Pune în frigider 10–15 minute pentru o tăiere mai ușoară.
Cu un cuțit bine ascuțit, taie fiecare rulou în felii de aproximativ 2 cm.
Sugestii
Poate fi servită la micul dejun alături de un ceai, ca gustare ușoară între mese sau pe un platou festiv, pentru un plus de culoare și prospețime.
