Siglă mini - Gătimîmpreună.ro

Clătite americane – rețetă de mic dejun delicios

O stivă înaltă de șase clătite americane aurii, peste care se toarnă un fir subțire de sirop lucios, decorate cu felii de căpșuni și afine, pe o farfurie albă.
  • Timp de pregătire
    30 min.
  • Număr de porții
    10

Aceste clătite americane sunt super pufoase, ușor de preparat și perfecte pentru un mic dejun de weekend. Cu ingrediente simple și câțiva pași rapizi, obții clătite aurii, moi și delicioase. Servește-le cu sirop de arțar, Nutella, gem sau fructe proaspete pentru un răsfăț dulce pe cinste!

Ingrediente

Clătite americane

    Pași de urmat

    Pas 1

    Cerne făina într-un bol încăpător, apoi amestecă cu praful de copt, zahărul și sarea.

    Pas 2

    Adaugă ouăle și toarnă laptele peste ingredientele uscate. Amestecă energic cu un tel sau un mixer până când obții un aluat omogen, fără cocoloașe.

    Pas 3

    Lasă aluatul să se odihnească timp de aproximativ 20 de minute, pentru a obține clătite și mai pufoase.

    Pas 4

    Încinge o tigaie antiaderentă și unge-o cu puțin ulei. Toarnă câte o porție de aluat și coace clătitele pe ambele părți, până devin aurii și frumos rumenite.

    Pas 5

    Continuă până termini toată compoziția. Ar trebui să obții aproximativ 8-12 clătite pufoase. Servește-le calde, cu sirop de arțar, Nutella, gem sau fructe proaspete.

    S-ar putea să-ți placă