Sorbet de mango și lime

iulie 27, 2025
de Ana G.I.
- 0 / 5

- Desert,
- Înghețate și sorbeturi
Dificultate: Ușor
922 Vizualizare

Facebook Whatsapp Pinterest Share via Email Print

Sorbet de mango și lime servit modern, cu mentă și lime proaspăt

Timp de pregătire

10 min.
Număr de porții

3
Timp de preparare

2-3 ore

Un desert tropical, simplu și elegant, sorbetul de mango cu lime îmbină dulceața fructului copt cu aciditatea vibrantă a citricelor. Fără lactate, fără ouă și gata în doar câteva minute, este o alegere excelentă pentru un final de masă ușor sau o gustare fresh de vară.

Ingrediente

2 buc. mango bine coapte

sucul de la 1 lime

1-2 linguri sirop de agave sau miere (după gust)

Pași de urmat

Pas 1

Curăță mangoul și taie pulpa în cuburi. Așază-le într-un recipient și congelează-le timp de 2–3 ore sau peste noapte.

Pas 2

Pune cuburile congelate într-un blender cu sucul de lime și îndulcitorul ales. Mixează până obții o cremă fină, cu textură de sorbet.

Pas 3

Servește imediat pentru o consistență moale, sau congelează suplimentar 30–60 de minute pentru o textură mai fermă. Poți decora cu frunze de mentă sau coajă rasă de lime.