-
Timp de pregătire15 min.
-
Timp de preparare1 oră
Aceste bomboane raw cu nucă de cocos sunt desertul perfect pentru cei care vor ceva dulce, natural și sănătos. Fără zahăr adăugat, fără coacere și gata în doar câteva minute, ele combină dulceața naturală a curmalelor cu textura fină a nucii de cocos și crocantul nucilor sau migdalelor. Sunt ideale pentru gustări între mese, deserturi sănătoase pentru copii sau pentru o masă festivă cu opțiuni raw-vegan. Ușor de preparat, delicioase și extrem de aspectuoase!
Ingrediente
Bomboane raw cu nucă de cocos
Pași de urmat
Cu aceste cantități vei obține între 15 și 18 bomboane.
Pune toate ingredientele într-un robot de bucătărie cu lamă în S și mixează până obții o pastă omogenă, ușor lipicioasă. Dacă este prea uscată, poți adăuga 1–2 linguri de apă.
Ia câte o linguriță din compoziție și formează bile între palme. Tăvălește-le prin fulgi de cocos, presând ușor pentru aderență.
Așază bomboanele pe un platou și dă-le la frigider pentru minimum 1 oră, pentru a deveni mai ferme și aromele să se așeze.
Sugestii
Servește-le reci, alături de un ceai verde, smoothie sau cafea. Pot fi păstrate în frigider până la 5 zile, într-un recipient închis ermetic.
Lasă un comentariu