Panettone de casă cu fructe confiate și smochine
Panettone de casă este o reinterpretare accesibilă și prietenoasă a celebrului cozonac italian. Varianta aceasta este concepută pentru a putea fi făcută în orice bucătărie,
Citește mai departe
Șnițel din piept de pui în crustă de cremă de brânză
Șnițelul din piept de pui capătă un farmec nou atunci când este acoperit cu o crustă cremoasă, fin aromată, preparată din cremă de brânză, ou
Citește mai departe
Piept de pui cu fasole și legume sotate
Preparatul acesta reunește, într-o singură tigaie, gusturi proaspete și texturi diferite: piept de pui rumenit ușor, legume sotate care își păstrează fermitatea și o porție
Citește mai departe
Orez sârbesc cu carne de vită
Orezul sârbesc cu carne de vită este genul acela de mâncare liniștitoare, cu gust rotund și textură densă, în care fiecare ingredient își găsește locul
Citește mai departe
Hummus de dovleac plăcintar – cremă aromată de sezon
Hummusul de dovleac plăcintar este genul de cremă care aduce toamna direct în farfurie: catifelată, colorată și plină de arome calde. Dovleacul copt oferă o
Citește mai departe
Ficăței de pui în sos cremos cu muștar
Un preparat reconfortant, cu prospețimea ciupercilor și aroma rotundă a muștarului, legate de un sos catifelat din smântână. Ficățeii rămân moi și fragezi, iar sosul
Citește mai departe
Clătite Tiramisu cremoase și aromate
Clătitele Tiramisu sunt genul acela de desert care cucerește din prima: arată spectaculos, se pregătesc surprinzător de ușor și combină două clasice – clătitele fragede
Citește mai departe
Lasagna clasică cu carne – rețetă italiană autentică
Lasagna clasică cu carne este genul de preparat care umple casa cu miros de sărbătoare și confort. Ragu-ul bogat, înnobilat cu vin roșu, legume aromate
Citește mai departe
Piure de cartofi dulci – garnitură fină și gustoasă
Un piure de cartofi dulci catifelat, cu unt, cașcaval și o notă subtilă de usturoi și nucșoară – o garnitură elegantă, perfectă pentru fripturi, pește
Citește mai departe
Tartiflette – cartofi gratinați cu brânză, bacon și smântână
Tartiflette este o rețetă franțuzească savuroasă, originară din Savoia, care combină perfect cartofii fierți, brânza topită și baconul crocant. Este un preparat bogat și reconfortant,
Citește mai departe