-
Timp de pregătire15 min.
-
Timp de gătire50 min.
-
Număr de porții4
Pulpele de pui la cuptor cu cartofi și rozmarin sunt un preparat clasic, simplu de făcut și extrem de gustos. Carnea fragedă și suculentă, rumenită la exterior, se combină perfect cu cartofii moi la interior și crocanți la suprafață, parfumați cu rozmarin proaspăt. Este o cină sățioasă, ușor de pregătit, ideală pentru zilele în care vrei să gătești ceva rapid, dar delicios.
Ingrediente
Pulpe de pui la cuptor cu cartofi
Pași de urmat
Spală și șterge pulpele cu prosoape de hârtie. Condimentează-le cu sare, piper negru măcinat și usturoiul zdrobit, masând bine pentru a intra aromele în carne.
Curăță și taie cartofii cuburi sau felii groase. Pune-i într-un bol, adaugă uleiul de măsline, rozmarinul și puțină sare, apoi amestecă pentru a-i acoperi uniform.
Așază pulpele și cartofii într-o tavă și coace în cuptorul preîncălzit la 200°C timp de 45–50 de minute, întorcând o dată la jumătatea timpului, până carnea este bine gătită și cartofii rumeniți.
Sugestii
Servește fierbinte, alături de o salată verde sau murături.
Lasă un comentariu