-
Timp de pregătire10 min.
-
Număr de porții1
Acest smoothie de sfeclă cu măr și ghimbir este o băutură naturală, hrănitoare și plină de culoare, ideală pentru începutul zilei sau pentru un moment de revitalizare. Gustul său îmbină dulceața mărului, aroma pământie a sfeclei și nota ușor picantă a ghimbirului, rezultând un echilibru plăcut și ușor de îndrăgit.
Textura este densă și catifelată, iar conținutul bogat în vitamine și minerale îl transformă într-o alegere excelentă pentru un stil de viață activ. Se prepară rapid, cu ingrediente accesibile, fără zahăr adăugat sau aditivi.
Ingrediente
Smoothie de sfeclă cu măr și ghimbir
Pași de urmat
Spală bine sfecla și mărul. Curăță sfecla și ghimbirul, iar mărul poate fi lăsat cu coajă dacă provine din surse sigure sau bio. Taie totul în bucăți mici pentru a ușura procesul de mixare și pentru a proteja lama blenderului.
Pune bucățile de sfeclă, măr și ghimbir în vasul blenderului. Toarnă apa minerală plată și pornește aparatul la viteză medie, apoi la viteză mare, până când obții o compoziție omogenă și cremoasă.
Dacă preferi un smoothie mai lichid, mai poți adăuga 50–100 ml de apă. Pentru o variantă mai dulce, poți completa cu câteva picături de miere sau cu jumătate de banană.
Toarnă băutura într-un pahar înalt și consum-o imediat pentru a beneficia de toți nutrienții. Poate fi decorată cu o felie subțire de măr sau cu puțin ghimbir ras.
Sugestii
1 cm de ghimbir oferă un gust delicat, 2 cm dau o notă mai intensă. Pentru un gust mai delicat, sfecla poate fi folosită fiartă sau coaptă. Dacă blenderul nu este foarte puternic, rade ghimbirul înainte de mixare. Smoothie-ul poate fi păstrat la frigider maximum 12 ore, într-un recipient închis.
Lasă un comentariu