Siglă mini - Gătimîmpreună.ro

Vafă sărată cu șuncă și brânză – un sandviș delicios

O vafă sărată umplută cu brânză, șuncă, felii de roșii și frunze verzi, așezată pe o farfurie albă, cu căni de ceai în fundal
  • Timp de pregătire
    50 min.
  • Număr de porții
    2

Această vafă sărată cu șuncă și brânză este alegerea perfectă pentru un mic dejun consistent sau o cină rapidă. Vafele sunt pufoase, ușor crocante la exterior și pline de gust datorită brânzei Gouda din aluat. Umplutura cu cremă de brânză, șuncă, rucola și roșii adaugă prospețime și savoare.

Ingrediente

Ingrediente pentru vafă:

Ingrediente pentru asamblare:

    Pași de urmat

    Pas 1

    Separă ouăle. Bate albușurile spumă tare cu un praf de sare.

    Pas 2

    Într-un bol, amestecă gălbenușurile cu untul moale. Încorporează făina și praful de copt. Toarnă treptat laptele și amestecă bine până obții o compoziție omogenă.

    Pas 3

    Încorporează brânza rasă în aluat, apoi adaugă albușurile bătute, amestecând ușor cu o spatulă.

    Pas 4

    Coace vafele într-un aparat de vafe până devin aurii și ușor crocante. Din această cantitate ies aproximativ 4 vafe.

    Pas 5

    După ce vafele s-au răcit puțin, unge-le cu cremă de brânză. Adaugă șunca, feliile de brânză, rucola și roșia feliată.

    Sugestii

    Servește imediat vafele umplute, pentru a te bucura de textura crocantă și gustul savuros.

    S-ar putea să-ți placă

    Lasă un comentariu

    Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *