- iulie 28, 2025
- de Ana G.I.
- 0 / 5
- Dificultate: Ușor
- 940 Vizualizare

-
Timp de pregătire15 min.
-
Timp de gătire35 min.
-
Număr de porții8
Această tartă cu fructe din compot este soluția ideală când vrei un desert aspectuos, dar nu ai mult timp. Se face cu o foaie de aluat (fraged sau foietaj), fructe aromate și un strat cremos de ou și smântână. Gust echilibrat, aspect elegant și zero bătăi de cap – o alegere inspirată pentru musafiri sau răsfățul de weekend.
Ingrediente
Pentru bază:
Pentru umplutură:
Pași de urmat
Așază foaia de aluat într-o formă de tartă, presată ușor pe margini. Înțeapă baza cu o furculiță, pentru a preveni umflarea.
Scoate fructele din compot și lasă-le să se scurgă bine. Taie-le în felii groase și așază-le frumos peste aluat.
Bate ouăle cu smântâna, zahărul, vanilia și amidonul (dacă folosești). Toarnă amestecul peste fructe.
Pune tarta în cuptorul preîncălzit la 180°C. Coace timp de 30–35 minute, până umplutura se leagă și marginile sunt aurii.
Lasă tarta să se răcească complet. Poate fi servită simplă sau cu puțin zahăr pudră presărat deasupra.
S-ar putea să-ți placă
Tartă cu fructe din compot – ușoară, rapidă și delicioasă
Ingrediente
Pentru bază:
Pentru umplutură:
Urmărește instrucțiunile
Așază foaia de aluat într-o formă de tartă, presată ușor pe margini. Înțeapă baza cu o furculiță, pentru a preveni umflarea.
Scoate fructele din compot și lasă-le să se scurgă bine. Taie-le în felii groase și așază-le frumos peste aluat.
Bate ouăle cu smântâna, zahărul, vanilia și amidonul (dacă folosești). Toarnă amestecul peste fructe.
Pune tarta în cuptorul preîncălzit la 180°C. Coace timp de 30–35 minute, până umplutura se leagă și marginile sunt aurii.
Lasă tarta să se răcească complet. Poate fi servită simplă sau cu puțin zahăr pudră presărat deasupra.


