Siglă mini - Gătimîmpreună.ro

Humus de casă – cremos, rapid și sățios

Acasă > Aperitive > Aperitive vegetariene > Humus de casă – cremos, rapid și sățios
Platou cu humus cremos și lipii calde
  • Timp de pregătire
    10 min.
  • Număr de porții
    2

Humusul este una dintre cele mai iubite rețete orientale, plin de proteine vegetale și arome intense. Această variantă simplă, cu năut din conservă, tahini, lămâie și usturoi este gata în câteva minute. Fin, cremos și delicios, humusul este ideal ca gustare, aperitiv sau chiar prânz ușor. Servește-l cu lipie caldă sau fâșii de legume proaspete pentru o masă rapidă și hrănitoare.

Ingrediente

Humus de casă

    Pași de urmat

    Pune toate ingredientele într-un blender sau robot de bucătărie: năutul scurs, tahini, usturoiul, sucul de lămâie, uleiul de măsline, sarea și chimionul. Mixează până obții o pastă cremoasă. Dacă este prea dens, adaugă 1-2 linguri de apă rece pentru o textură mai fină.

    Pas 1

    Transferă humusul pe o farfurie sau într-un bol și întinde-l frumos cu dosul lingurii. Stropește cu ulei de măsline și presară boia de ardei, chimion sau pătrunjel tocat pentru decor.

    Pas 2

    S-ar putea să-ți placă

    Dovlecei pane umpluți cu brânză și șuncă
    ,

    Dovlecei pane umpluți cu brânză și șuncă

    • 0 / 5
    Bruschetta cu caponata siciliană – aromă autentică
    ,

    Bruschetta cu caponata siciliană – aromă autentică

    • 0 / 5
    Hummus de dovleac plăcintar – cremă aromată de sezon
    ,

    Hummus de dovleac plăcintar – cremă aromată de

    • 0 / 5
    Cremă de brânză condimentată – gust intens în doar 10 minute
    ,

    Cremă de brânză condimentată – gust intens în

    • 0 / 5
    Pesto de rucola – rețetă rapidă, fresh și aromată
    ,

    Pesto de rucola – rețetă rapidă, fresh și

    • 0 / 5

    Lasă un comentariu

    Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *